伊丹都市開発株式会社事業部(旧NPO法人いたみタウンセンター)

(NPO法人いたみタウンセンターは平成28年4月1日より、伊丹都市開発株式会社 事業部となりました)

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「ATE-1グランプリ」

 

年1回開催。清酒発祥の地、伊丹の酒と肴に特化し、飲食店同士が最高のアテを競い合うイベント。伊丹の地酒(白雪、老松)に合うアテを市内の飲食店が創作、最優勝作品を特別審査員と一般審査員が決定する。書類審査で選ばれた5店が創作したアテを店で提供し、来店者が投票する1次審査。2次審査ではその5店舗が長寿蔵に集まり、一般審査員が全てを食べ比べ、投票する。受賞作品をトロフィーやステッカー、のぼり等で宣伝する。

第3回ATE-1グランプリ 開催記録

☆第3回ATE-1グランプリ 決勝大会結果☆

今回のテーマの日本酒は「白雪ひやしぼり」でした。

※順不同です。

≪決勝大会≫

開催日:2015年2月22日(日)

会 場:白雪ブルワリービレッジ長寿蔵

審査員:約60名

 

≪審査結果≫

【最優秀賞】

練りかに味噌寄せマヨ仕立て (鮨 千寿)


 

【優秀賞】

「至高の手作り豆腐〜酒好きの天使が微笑んだ〜」 

        (白雪ブルワリービレッジ長寿蔵ほこ)

「吟醸クリームチーズと大根〜レモン醤油をかけたん〜」 

        ほこ~魚菜と地酒~)

「豆腐海老真丈饅頭仕立て」

                            (居食屋 厨)

「スペシャルタンドリーティッカと旬の野菜たち」                                                        

                                             (インド料理Dip RASNA)

 

※順不同。順位とは関係ありません。

『練りかに味噌寄せマヨ仕立て』

店名:鮨 千寿
住所:伊丹市伊丹1-13-56
電話:072-782-3084
営業時間:11:00~22:00 (
LO21:30)

 

定休日:月曜日

※営業時間・定休日等は変更になる場合もございます。詳細は店に直接お問合せください。

『至高の手作り豆腐〜酒好きの天使が微笑んだ』

店名:白雪ブルワリービレッジ長寿蔵
住所:伊丹市中央3-4-15
電話:072-773-1323
営業時間:11:30~22:30 (
LO21:30)

定休日:第2火曜日

※営業時間・定休日等は変更になる場合もございます。詳細は店に直接お問合せください。

『吟醸クリームチーズと大根〜レモン醤油を掛けたん〜』

店名:ほこ~魚菜と地酒~
住所:伊丹市中央2-4-12
電話:072-775-2918
営業時間:17:00~24:00 (
LO23:00)
定休日:日曜日

※営業時間・定休日等は変更になる場合もございます。詳細は店に直接お問合せください。

『シキンの炙り(牛の喉筋)』

店名:ホルモン立処 和田家

住所:伊丹市中央1-5-5ボントンビル1F
電話:072-770-2234
営業時間:月〜土17:00~25:00(LO24:00)日15:00~22:00(LO21:00)
定休日:無休


※営業時間・定休日等は変更になる場合もございます。詳細は店に直接お問合せください。

『豆腐海老真丈饅頭仕立て』

店名:居食屋 厨
住所:伊丹市西台1−7−1大川ビル2F
電話:072-784-0555
営業時間:日〜月17:00~24:00  金・土17:00~26:00
定休日:不定休


※営業時間・定休日等は変更になる場合もございます。詳細は店に直接お問合せください。

『スペシャルタンドリーティッカと旬の野菜たち』

店名:インド料理 Dip RASNA
住所:伊丹市中央2-2-16
電話:072-785-7877
営業時間:11:00~15:00/17:00~22:30(LO22:00)
定休日:不定休


※営業時間・定休日等は変更になる場合もございます。詳細は店に直接お問合せください。

 

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